Иркутская область

Книгарекордов

Ежегодное
информационно-популярное
издание

Телефон: (3952) 610-507

2012

2012

2012

В этой книге вы найдете...

Просмотр
книги

2008

2008

2008

проверка текстового описания

Просмотр
книги

НовостиВыбор редакции

02.09.2019
история региона
Выбор редакции
Рекорд по единовременному приготовлению 350 кг вареников установлен

Гастрономический рекорд Иркутской области был установлен в субботу 31 августа 2019 года  на центральной площади Усолья-Сибирского. В день празднования 350-летнего юбилея города СХ ПАО «Белореченское»  организовало ужин на 3500 человек. 14000 штук или 350 кг вареников одномоментно были сварены в гигантской сковороде, а затем с удовольствием съедены собравшимися горожанами и гостями праздника.  За проведением рекорда наблюдала комиссия из 4-х человек. Её возглавлял мэр г.Усолье-Сибирского Максим Торопкин, а так же входили руководитель проекта «Иркутская область. Книга рекордов» Галина Ажеева, начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей в г.Усолье-Сибирское и Усольском районе Алексей Пешков и начальник ОГБУ "Усольская СББЖ" Виктория Украинец.

Конструкция сковороды была усовершенствована по сравнению с прошлым годом, когда в ней готовили гигантскую яичницу из перепелиных яиц. Так, появились дополнительный датчики температуры для контроля нагрева воды в процессе варки вареников. Крышка, изготовленная из сотового поликарбоната, состояла из 8 сегментов, которые открывались в автономном режиме с помощью системы шпагатов и роликов. К назначенным  по регламенту 15.40 уже все задействованные сотрудники были на своих местах. Сковорода была наполнена  2300 литрами горячей воды, которая была доведена до кипения. В воду загрузили 11 кг соли. Для дегустации было приготовлено 24 л. растительного масла и 70 кг сметаны, а так же одноразовые гастроемкости и вилки. Ровно через 45 минут с начала варки, после проведения брокеража (контроля готовности) комиссия зафиксировала  рекорд.

Это была очередная победа крупнейшего сельскохозяйственного предприятия, коллектив которого работает слаженно и эффективно. 45 волонтеров, одетых в праздничную форму юбилея города споро наполняли гастроемкости и передавали желающим. Усольчане и гости праздника с удовольствием отведали приготовленное блюда и единодушно отметили высокое вкусовое качество местного продукта.

24.08.2019
Иркутск и иркутяне
Выбор редакции
В Черемхово презентовали 33х-метровый пирог с черемухой

24 августа в Черемхово отпраздновали день города и одновременно профессиональный праздник День шахтера. День был насыщен множеством ярких зрелищных событий. Одним из знаковых событий стала новация – «Черемуховый фестиваль», идея проведения которого принадлежит мэру города Вадиму Семенову. Здесь каждый нашел впечатления по своим интересам: выступления творческих коллективов, подведение итогов фотоконкурсов, выставка голубей, кулинарные шедевры и ярмарка мастеров. Такой фестиваль в городе проводится впервые, но с большим заделом на будущее. Самым популярным эпизодом фестиваля стала презентация гигантского пирога с черемухой. Организаторы обещали предоставить его 30-метровой длины. Но просчитались. Блюдо получилось длинной 33 метра! Надо отметить, что «самый большой пирог с черемухой» - коллективное творчество. В его создании приняли участие 7 кулинарных предприятий, каждое из которых предложило свое видение заданной темы. Единым для всех участников гастрономического рекорда был состав продуктов для выпечки. А еще всех объединяло желание продемонстрировать свое мастерство и порадовать земляков.  Всего на «самый большой пирог из черемухи» ушло 100 кг пшеничной и 15 черемуховой муки, 400 яиц, 42 литра молока и 10 кг сметаны. Генеральным спонсором события выступило СХ ПАО «Белореченское». Результаты замеров показали, что лента, составленная из 55 пирогов с черемухой имела длину 33м 15 см, ширина пирога - 45 см, высота - 5 см.  Из этого количества получилось более 1700 порций садкого угощения.  Параметры блюда были задокументированы региональным проектом «Иркутская область. Книга рекордов» и вписаны в сертификат рекордсмена. Получил сертификат мэр города Вадим Семенов, который незамедлительно пригласил горожан и гостей фестиваля  продегустировать черемуховое угощение.

23.07.2019
искуство и сми
Выбор редакции
Первый фестиваль граффити в регионе

Первый в Иркутской области фестиваль граффити проходит в Свирске. Первые масштабные граффити появились в городе осенью 2018 года, а уже в юбилейный для Свирска 2019-ый количество объектов выросло до шести. Инициатором всех нововведений в оформлении города является администрация Свирска во главе с мэром Владимиром Орноевым. А средства для проведения работ привлекает благотворительный фонд местного сообщества «Свирск». Организации и предприниматели города – основные партнеры фонда – видят результаты своих вложений ежедневно.  За последние годы прошло 2 фестиваля деревянной скульптуры и 3 – бетонной.  65 фигур, вдохновляющие свирчан на хорошее настроение, украшают городские площадь и парк.  Недаром идеей и слоганом юбилейного года стала фраза «Город, в котором хочется жить». Теперь дело дошло до оформления фасадов. Годятся не только дома недавней постройки. В ход идут и стены гаражей, и дома с историей. Идеи для сюжетов граффити мастера обсуждают с представителями администрации. Каждый раз это не просто картинка, а темы для размышлений и осознание ценностей, важных для общества.

 Фасады украсил парящий в облаках орел, герой легендарного фильма «В бой идут одни старики», которого играет Леонид Быков с призывом «Будем жить!», и панно к юбилею города с изображением всех поколений свирчан «Гордимся вами!», «Живем настоящим!», «Верим в будущее!». Старенькая двухэтажка теперь предстала в романтическом стиле, на ней изображена девушка с одуванчиком. И это лишь начало оформления территории, вскоре у дома планируется разбить сквер с локациями для молодежи и  зоной Wi-Fi. На очереди - панно спортивной тематики. Вскоре на одном из зданий появится изображение легендарного футбольного вратаря Льва Яшина. И кто знает, возможно, лет через 10 за сборную страны в воротах будет держать удар парень из Свирска.

Другие публикации

Кратко о проекте

Проект «Иркутская область. Книга рекордов» – это ежегодный итог всего интересного, выдающегося, созидательного, что происходит в Иркутской области. Это – природные особенности Прибайкалья, исторические и культурные события, спортивные рекорды жителей региона, достижения предприятий в экономике, знаменательные события, достойные быть запечатленными в ежегодной летописи нашего края.

«Книга рекордов» – отличный подарок для бизнес-партнеров и гостей Приангарья
Проект включает в себя книгу - красочное издание в твердом перплете А4 формата, в котором информация представлена в 10 разделах, информационный сайт, публикации в социальных сетях, итоговое мероприятие-презентацию, где собираются герои книги, а так же возможность регистрации рекордов.

Задача проекта – сделать более привлекательным наш регион не только для инвестиций и въездного туризма, но, в первую очередь, продемонстрировать жителям Иркутской области достоинства их малой родины и формировать из года в год ее позитивный имидж. Участие в этом проекте стало для его номинантов своего рода знаком принадлежности к самым значимым событиям года.

«Книга рекордов» - отличный подарок для бизнес-партнеров и гостей Приангарья. Она представлена в книжных сетях региона, Библиотечном фонде Иркутской области. 

Подробнее