Самый большой пирог с черемухой презентовали в городе Черемхово 24 августа 2019 года. Его длина - 33м15см, ширина 45 см и высота 5 см. Рекордные параметры измерила руководитель проекта "Иркутская область. Книга рекордов" Ажеева Галина. Это уже четвертый гастрономический рекорд, установленный в Иркутской области, но такое по настоящему сибирское лакомство было приготовлено впервые. Город Черемхово названный когда-то так в связи с многочисленными черемуховыми насаждениями, наконец официально затвердил за собой статус столицы черемухи. Начало событию было положено 21 мая, когда в городском сквере у скульптуры "Любовь и голуби" высадили 30 кустов черемухи. Тогда же было принято решение провести в день города Первый черемуховый фестиваль. Идея проведения мероприятия принадлежит мэру Вадиму Семенову. Мероприятие проходило на нескольких площадах и везде главной геориней была она, всеми любимая черемуха. Ее славили и снимки фотоконкурса, и кулинарный конкурс, где соревновались десятки мастериц в умении приготовить и украсить блюда с черемухой, и конкурс мастеров прикладного искусства, и выступление творческих коллективов. Завершился фестиваль обильным черемуховым угощением - пирогом, который по расчетам организаторов был поделен на более, чем 1700 порций. После регистрации рекорда пирог был продегустирован горожанами и гостями праздника.
В изготовлении праздничного, самого большого чермухового пирога приняли участие 7 кулинарных предприятий Черемхово: ООО "Шоколаный рай", ООО"Сибирский пекарь", ООО"Альтаир", ИП Волкова, ИП Кузьменко, ИП "Варшавский ("Лакомка"), столовая ООО "Черемховсий водоканал". Всем им спонсором пирога ССХ ПАО "Белореченское" был предоставлен одинаковый набор продуктов. Всего на пирог ушло 100кг пшеничной и 15 кг черемуховой муки, 400 яиц, 10кг сметаны, 42 л. молока.
Черемуховый фестиваль по заверению городских властей станет визитной карточкой города, а пирог с каждым годом будет достигать новых рекордных размеров.
НовостиВыбор редакции
1-3 марта 2024 года состоялся ежегодный межрегиональный ледовый переход через озеро Байкал. Несколько организованных групп пересекли озеро по льду двумя маршрутами. Их выбор зависел от степени подготовленности участников. Первый, 14-ти километровый: остановочный пункт Темная падь - поселок Старая Ангасолка до станции Слюдянка; другой, 8-ми километровый: остановочный пункт Земляничный – Култук – о. п. 154 км КБЖД – Слюдянка.
Самой многочисленной стала группа организованная Советом молодых педагогов Иркутской области, при поддержки Министерства образования Иркутской области под лозунгом "Байкал - энергия молодых! ". Их собралось 1551 человек. Проект ледового перехода существует с 2010 года. Тогда, в год Учителя около 60 педагогов объединились в поход с идеей «Мы - за здоровый образ жизни». С тех пор ежегодно в конце февраля или в начале марта Байкал встречает сотни педагогов единомышленников. К мероприятию присоединились семьи педагогов, учащиеся школ, студенты и педагоги из городов Ангарск, Братск, Иркутск, Нижнеудинск, Саянск, а также районов: Аларского, Баяндаевкого, Иркутского, Осинского, Тайшетского, Шелеховского, Эхирит-Булагатского, Черемховского, сотрудники областного профсоюза работников народного образования и науки, сотрудники министерства образования Иркутской области. Переход приобрел межрегиональный уровень: в этом году участие в нем приняли педагоги из городов Москвы, Челябинска и республики Башкортостан.
Помимо педагогов в первые дни марта переход совершила команда «БайкалШлепТур» - более 800 участников. И еще более трехсот человек объединило Всероссийское общество защиты природы под лозунгом «Встреча с Байкалом».
*Автор фото - Антон Ников