Самый большой пирог с черемухой презентовали в городе Черемхово 24 августа 2019 года. Его длина - 33м15см, ширина 45 см и высота 5 см. Рекордные параметры измерила руководитель проекта "Иркутская область. Книга рекордов" Ажеева Галина. Это уже четвертый гастрономический рекорд, установленный в Иркутской области, но такое по настоящему сибирское лакомство было приготовлено впервые. Город Черемхово названный когда-то так в связи с многочисленными черемуховыми насаждениями, наконец официально затвердил за собой статус столицы черемухи. Начало событию было положено 21 мая, когда в городском сквере у скульптуры "Любовь и голуби" высадили 30 кустов черемухи. Тогда же было принято решение провести в день города Первый черемуховый фестиваль. Идея проведения мероприятия принадлежит мэру Вадиму Семенову. Мероприятие проходило на нескольких площадах и везде главной геориней была она, всеми любимая черемуха. Ее славили и снимки фотоконкурса, и кулинарный конкурс, где соревновались десятки мастериц в умении приготовить и украсить блюда с черемухой, и конкурс мастеров прикладного искусства, и выступление творческих коллективов. Завершился фестиваль обильным черемуховым угощением - пирогом, который по расчетам организаторов был поделен на более, чем 1700 порций. После регистрации рекорда пирог был продегустирован горожанами и гостями праздника.
В изготовлении праздничного, самого большого чермухового пирога приняли участие 7 кулинарных предприятий Черемхово: ООО "Шоколаный рай", ООО"Сибирский пекарь", ООО"Альтаир", ИП Волкова, ИП Кузьменко, ИП "Варшавский ("Лакомка"), столовая ООО "Черемховсий водоканал". Всем им спонсором пирога ССХ ПАО "Белореченское" был предоставлен одинаковый набор продуктов. Всего на пирог ушло 100кг пшеничной и 15 кг черемуховой муки, 400 яиц, 10кг сметаны, 42 л. молока.
Черемуховый фестиваль по заверению городских властей станет визитной карточкой города, а пирог с каждым годом будет достигать новых рекордных размеров.
НовостиВыбор редакции
10.03.2026
Горнолыжница Варвара Ворончихина:первая медаль сборной России на Паралимпийских играх
Тыква из Савватеевки стала первой в России
12-летний Еремей Павленко из села Савватеевка Иркутской области стал победителем всероссийского чемпионата гигантских овощей «Битва гигантов». Его тыква по имени Шаман весом 817 килограммов заняла первое место с большим отрывом — 137 килограммов от ближайшего соперника.
Для Еремея это второй сезон участия в чемпионате и большой личный результат. Юный овощевод поставил перед собой цель вырастить тыкву тяжелее 700 килограммов — и не просто выполнил её, а превзошёл почти на 117 килограммов. Кроме того, результат «Шамана» вошёл в историю: тыква стала третьей по весу среди всех, когда-либо выращенных в России.
«Вот и прошло взвешивание. Моя тыква хоть и ушла в минус, но всё равно оказалась первой с большим отрывом — 137 килограммов! А также третьей тыквой в истории России. А главное — я выполнил свою цель: 700+», — поделился Еремей.
Путь сибирского рекордсмена до Москвы тоже стал испытанием: гигантскую тыкву доставили из Иркутска на ВДНХ автомобилем — более 5 300 километров пути заняли свыше недели. На площадке фестиваля необычный груз разгружали семь человек.tvc
Тыква Еремея Павленко стала одной из главных героинь фестиваля «Битва гигантов», который в этом году объединил более 1 200 участников со всей страны. За впечатляющим результатом — ежедневный труд, терпение, знания и настоящая мечта стать рекордсменом