Свирский пельмень - самый массовый региональный гастрофестиваль
Фестиавль "Свирский пельмень" стал самым масоовым гастрономическим событием регионального масштаба. В этом году он проходил в третий раз и администрация города Свирска - организатор мероприятия, подошла к вопросу со знанием дела. На фестиваль приехали участник из соседних районов и городов, всего было 23 участника - столовые, кафе, фермерские хозяйства. Каждый из конкурсантов предложил свое видение этого традиционного сибирского блюда. Пельмени были самых разных цветов, размеров и начинок. Кроме традиционных- маясных, были пельмени с рыбой, черемшой, папоротником, печенью, сыром, грибами и даже сладкие, с клубникой и курагой. Гастрономический конкурс включал так же номинацию "чудо-пельмень", где фантазии участников поражали воображение зрителей.
Всего, по оценкам организаторов, на фестивале побывало более 3000 зрителей, причем более трехсот из них были гости из гг.Иркутска и Черемхово, Боханского, Аларского, Усольского и Черемховского районов. Помимо дегустаций всевозможных видов пельменей и приобретения замороженных полуфабрикатов гости приняли участие в конкурсах "прыжки на метлах" и перетягивание каната, выиграли призы в лотерее, посмотрели выставку ледовых скульптур, покаталтсь на знаменитой свирской горке, спуск которой выходит на лед Ангары, конных повозках и "банане". Развлекательная программа тоже включала конкурс на "пельменную" тему. Костюмированный творческий конкурс "Мистер ПельменЪ" собрал множество зрителей и болельщиков.