В субботу, 26 мая, в Братске состоялся третий профессиональный конкурс кулинарного мастерства «Битва поваров». Мероприятие, которое уже стало визитной карточкой Братска, создано для молодых и амбициозных профессионалов, готовых доказать что приготовление пищи – это искусство. Жюри конкурса «Битва поваров», которое состояло из пяти именитых шеф-поваров, двух москвичей и трех сибиряков, стояло перед нелегким выбором, определить сильнейшую команду конкурса.
Конкурс проводился в два этапа. В первом, отборочном этапе приняли участие 11 команд. Участники приготовили салат и горячее блюдо из перечня продуктов, предоставленных организаторами. В финал вышли 5 команд. По условиям конкурса, команды не знали, какой продукт будет предложен, как основной, для приготовления горячего блюда. Им стали перепелки. Через 40 минут положенного времени на суд жюри были представлены бдюда из перепелов с различными соусами из ягод или фруктовыми гарнирами, лишь одна команда предложила более традиционное ризотто к птице. Группы болельщиков горячо поддерживали презентации своих фаворитов, в ход шли "кричалки", красочные плакаты, аплодисметы поддержки. Однако жюри было беспристрастно.
Победу в конкурсе «Битва поваров III» одержала самостоятельная команда из Красноярска, второе место - заняла команда самых молодых участников, представляющих ресторан «Шале» из Иркутска. Лишь немного уступил им ресторан «Дом рыбака» из Иркутска, ему досталось третье место.
НовостиВыбор редакции
10.03.2026
Горнолыжница Варвара Ворончихина:первая медаль сборной России на Паралимпийских играх
Тыква из Савватеевки стала первой в России
12-летний Еремей Павленко из села Савватеевка Иркутской области стал победителем всероссийского чемпионата гигантских овощей «Битва гигантов». Его тыква по имени Шаман весом 817 килограммов заняла первое место с большим отрывом — 137 килограммов от ближайшего соперника.
Для Еремея это второй сезон участия в чемпионате и большой личный результат. Юный овощевод поставил перед собой цель вырастить тыкву тяжелее 700 килограммов — и не просто выполнил её, а превзошёл почти на 117 килограммов. Кроме того, результат «Шамана» вошёл в историю: тыква стала третьей по весу среди всех, когда-либо выращенных в России.
«Вот и прошло взвешивание. Моя тыква хоть и ушла в минус, но всё равно оказалась первой с большим отрывом — 137 килограммов! А также третьей тыквой в истории России. А главное — я выполнил свою цель: 700+», — поделился Еремей.
Путь сибирского рекордсмена до Москвы тоже стал испытанием: гигантскую тыкву доставили из Иркутска на ВДНХ автомобилем — более 5 300 километров пути заняли свыше недели. На площадке фестиваля необычный груз разгружали семь человек.tvc
Тыква Еремея Павленко стала одной из главных героинь фестиваля «Битва гигантов», который в этом году объединил более 1 200 участников со всей страны. За впечатляющим результатом — ежедневный труд, терпение, знания и настоящая мечта стать рекордсменом