Иркутская область

Книгарекордов

Ежегодное
информационно-популярное
издание

Телефон: (3952) 610-507
Рекордная уха из омуля.


Рекордная уха из омуля.

500 литров  байкальской ухи  было приготовлено на Фестивале омуля в поселке Листвянка 24 сентября 2016 года. Мероприятия приурочены к празднованию Международного дня туризма. 

Суп варился в огромном котле, установленном на бетонных блоках, на костре. На его приготовление  ушло 160 кг омуля, 100 кг картофеля и 30 кг лука.  Весь процесс приготовления в режиме он-лайн наблюдали сотни гостей фестиваля и десятки журналистов.  Аппетитный аромат собрал длинную очередь желающих продегустировать блюдо.  Повара и волонтеры в течение 1,5 часов без устали разливали наваристую уху всем желающим.  Голодным не ушел никто. Вероятно, в будущем году организаторам придется искать большую ёмкость: иркутянам и туристам пришлась по вкусу новая традиция, и на фестиваль следует ожидать больше гостей .

Поделиться новостью:
Все новости раздела “Байкал и природа”